Steak House El Gaucho, Herr Eduard Varga Steak House El Gaucho, Herr Eduard Varga
Steak House El Gaucho, Herr Eduard Varga Steak House El Gaucho, Herr Eduard Varga Steak House El Gaucho, Herr Eduard Varga

Speisekarte

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Entradas - Vorspeisen

Maiz

gegrillter Maiskolben mit zerlassener Butter

3,90 €


Chili con carne

aus margerem Rindfleisch

5,10 €


Carpaccio vom Rind

auf Rucola Salat, mit Olivenöl, Zitrone ung gehobelten Parmesan
Creme Balsamico und Pinienkerne

9,90 €



Sopas - Suppen

Sopa Guisado

Argentinische Gulaschsuppe

5,20 €


Tomaten Creme Suppe

mit Zucchini und Croutons

5,00 €


Rinderkraftbruehe

mit Fleisch und Gemüseeinlage

5,10 €


Sopa de maiz

Mexikanische Maiscremesuppe mit Maiskörnern und einem Schuss Tequila

5,20 €



Ensaladas - Salate

Krautsalat

4,20 €


Gruener Salat mit Italian Dressing

5,20 €


Gurkensalat

5,20 €


Tomatensalat

5,20 €


Gemischter Salat mit American Dressing

5,20 €


Maissalat mit American Dressing

5,20 €


Salatplatte "El Gaucho"

Grosser gemischter Salat mit American Dressing

9,40 €


Ensalada de Pina

eine Auswahl von frischen Blattsalaten mit American Dressing,
dazu gegrillte Putenbruststreifen, Ananas, Croutons, Walnüssen und Brot

13,30 €


Ensalada de mar

verschiedene Salate der Saison mit Krabben,
dazu American Dressing, Croutons und Knoblauchbrot

13,30 €



Parrillada de darne - Fleisch vom Holzkohlegrill

Bife de Chorizo "El Gaucho"

Rumpsteak 200g

17,90 €


Bife de Chorizo "El Gaucho"

Rumpsteak 300g

25,20 €


Baby Beef

Rumpsteak 400g

34,30 €


Bife a la Pimienta

Pfeffersteak 200g

19,10 €


Bife a la Pimienta

Pfeffesteak 300g

27,20 €


Bife a la Pimienta

Pfeffersteak 400g

35,50 €


Bife de Lomo

Filetsteak 180g

21,20 €


Bife de Lomo

Filetsteak 250g

28,90 €


Lomo al Spiedo

Filetspieß 250g

19,90 €


Lomo al Spiedo a la Pimienta

Filetspieß mit grünem Madagaskarpfeffer 250g

22,20 €


Lomo al Spiedo „Mexico“

Filetspieß „Mexico“ 250g

22,10 €


Mixta Carne al Spiedo

Gemischtes Fleisch am Spieß 250g

17,50 €


Mixta Carne al Spiedo a la Pimienta

Gemischtes Fleisch am Spieß 250g mit grünen Madagaskarpfeffer

18,90 €


Mixta Carne al Spiedo „Mexico“

Gemischtes Fleisch am Spieß “Mexico”

19,10 €


Bife de Cuadrill „Cordoba“

Hüftsteak 250g

19,10 €


Bife de Cuadrill “Mexico”

Hüftsteak “Mexico” 250g

21,70 €


Grand Beef “Don Carlos”

Entrecote 450g

32,10 €


Bife de Lomo “La Cabana”

500g Filet für 2 Personen am Tisch flambiert

65,90 €


Mixta Carne „El Gaucho“

Grillteller mit Rind-, Lamm-, Puten- und Schweinefleisch
dazu Speckstreifen und Maiskolben

26,10 €


T Bone Steak

ca. 750g

36,50 €



Verschiedene Gerichte

Gebackener Camembert

Mit Preiselbeeren und Salatgarnitur

9,90 €


Pobre

Schweinerückensteak mit Champignons, Pommes frites und Krautsalat

11,40 €


Pobre „Mexico“

Mit Pommes frites und Krautsalat

11,40 €


Lobito

Rumpsteak 150g mit Champignons, Pommes frites und Krautsalat

17,30 €


Lobito „Mexico“

Mit Pommes frites und Krautsalat

17,30 €


Cazador Escalopa

Jägerschnitzel mit Pommes frites und Krautsalat

17,30 €


Spiedo de Cerdo

Schweinefleischspieß mit Champignons, Pommes frites und Krautsalat

17,30 €


Spiedo de Cerdo „Mexico“

Schweinefleischspieß „Mexico“ mit Pommes frites und Krautsalat

17,30 €


Schweinerueckensteak

Mit Champignons, Pommes frites und Krautsalat

17,30 €


Schweinerueckensteak „Mexico“

Mit Pommes frites und Krautsalat

17,30 €


Putensteak

 ca. 200g, saftiges Putenbrustfilet mit Kroketten und gemischtem Salat

17,30 €


Rippchen „El Gaucho“

Mit Krautsalat und Steakhouse-Brot

17,30 €


Hacksteak

Mit Pfeffer- oder Champignonsauce, Pommes frites und Krautsalat

11,60 €



Lammgerichte vom Holzkohlegrill

Lammkrone

Saftiger Lammrücken mit Fingerknochen vom Holzkohlegrill,
Kartoffelscheiben mit Creme und gemischtem Salat (auf Wunsch mit Knoblauchsauce)

26,70 €


Lammfilet

220g, zartes Lammfilet vom Holkohlegrill, Kartoffelscheiben mit Creme und Prinzessbohnen

26,70 €



Fischgerichte

Lachsfilet

Mit Blattspinat, Butterkartoffeln und Knoblauchsauce

21,90 €


Scampis

Mit Roquefortsauce, Weißbrot und Salat

25,60 €


Welsfilet

An Zitronensauce mit Kartoffelecken und Salat

18,70 €


Fischplatte

Lachsfilet, Welsfilet und Scampis, dazu Sauce nach Wahl, Salat und Weißbrot

28,40 €



Fuer unsere kleinen Gaeste

„Speedy Gonzales“

Filetspieß mit Folienkartoffel und Salat

9,70 €


„Calimero“

Paniertes Schnitzel mit Champignonsauce, Pommes frites und Salat

8,60 €



Acompanamientos – Beilagen

Papa Asada

Kartoffel in Stanniolfolie mit Kräuterbutter, Kräuterdip, Kräuterquark oder Sauerrahm

4,10 €


Pommes Frites

3,80 €


Portion Champignons in Rahm

5,00 €


Gemuese „Mexico“

5,00 €


Madagaskarpfeffer oder Pfeffersauce

3,70 €


Geroestete Zwiebel

3,90 €


Portion Kraeuterbutter

0,90 €


Portion Kraeuterdip, Kraeuterquark oder Sauerrahm

2,90 €


Steakhousebrot

0,90 €


Kroketten

3,90 €


Kartoffelecken

4,00 €


Blattspinat in Rahm

4,70 €


Prinzessbohnen

4,70 €


Bratkartoffeln

4,70 €


Roestiecken

4,20 €


SPECKSTREIFEN

2,10 €



Postres – Dessert

Vanille Eiscreme

Mit fruchtigen, heißen Schattenmorellen

6,30 €


Vanille Eiscreme

Mit fruchtigen, heißen Himbeeren

6,50 €


Erdbeerbecher

Vanille-Eiscreme mit frischen Erdbeeren, Schlagsahne und Erdbeersauce (saisonbedingt)

6,10 €


Rote Gruetze

Mit Vanille-Eiscreme

5,10 €


kleines gemischtes Eis

2,70 €


großes gemischtes Eis

4,50 €


Portion Schlagsahne

0,90 €


Portion Schokoladensauce

1,40 €


Apfelstrudel

Mit Vanillesauce

4,20 €



Warme Getraenke

Tasse Kaffee

2,20 €


Cappuccino

2,60 €


Espresso

2,00 €


Doppelter Espresso

3,60 €


Glas Tee

2,00 €


Grog von

 4cl Rum

3,70 €


Gluehwein

3,90 €


Heiße Schokolade

2,70 €


Latte Macchiato

3,50 €



Alkoholfreie Getraenke

Coca Cola / Fanta / Sprite

0,2 l

2,10 €


Mineralwasser

0,25 l

2,10 €


Mineralwasser

0,7l

5,30 €


Apfelsaft

0,2 l

2,50 €


Orangensaft

0,2 l

2,50 €


Traubensaft

0,2 l

2,50 €


Tonic water

0,2 l

2,50 €


Ginger Ale

0,2 l

2,50 €


Bitter Lemon

0,2 l

2,50 €


Tomatensaft

0,2 l

2,50 €


Sagrita

5cl

2,70 €


Eisschokolade

3,90 €



Biere vom Fass

Wolters Pilsener

0,3 l

2,50 €


Wolters Pilsener

0,5 l

3,70 €


Alsterwasser Wolters

0,3 l

2,50 €


Alsterwasser Wolters

0,5 l

3,70 €



Flaschenbiere

Erdinger Alkoholfrei

0,5 l

3,80 €


Erdinger Hefeweizen oder Kristall

0,5 l

3,80 €


Corona Mexicanisches Bier

0,33 l

3,70 €


Koestritzer

0,33 l

2,70 €


Becks Alkoholfrei

0,33 l

2,50 €


Malzbier

0,33 l

2,50 €



Aperetifs

Martini Bianco

5cl

3,10 €


Martini Rosso

5cl

3,10 €


Portwein

5cl

3,10 €


Sherry

5cl

3,10 €



Spirituosen zwei cl

Kirschwasser

45 Vol %

2,90 €


Himbeergeist

40 Vol %

2,90 €


Doppelkorn

38 Vol %

2,10 €


Fuerst Bismarck

38 Vol %

2,30 €


Rum

40 Vol %

2,80 €


Bacardi

38 Vol %

2,90 €


Gin

40 Vol %

2,90 €


Jaegermeister

35 Vol %

2,80 €


Fernet Branca oder fernet Menta

42 Vol %

2,90 €


Malteser

40 Vol %

2,60 €


Linie Aquavit

41,5 Vol %

2,90 €


Underberg

44 Vol %

2,90 €


Mariacron

38 Vol %

2,90 €


Asbach uralt

38 Vol %

2,90 €


Slivovic

40 Vol %

2,80 €


Williams Christ Birne

40 Vol %

3,10 €


Julischka

32 Vol %

2,80 €


Kruschkovac

32 Vol %

2,80 €


Pelinkovac

32 Vol %

2,80 €


Tequila

40 Vol %

2,80 €


Cachaca / Brasilianischer Zuckerrohrbrand

40 Vol %

3,20 €


Calvados

40 Vol %

3,20 €


Cognac Hennessy

40 Vol %

3,20 €


Remy Martin

40 Vol %

3,20 €


Wodka Absolut

40 Vol %

3,20 €


Ungarischer Barack

40 Vol %

3,20 €


Johnnie Walker

40 Vol %

3,20 €


Jim Beam

43 Vol %

3,20 €


Sambuca

40 Vol %

2,90 €


Ouzo

37,5 Vol %

2,90 €


Pisco

35 Vol %

3,20 €


Campari

4cl

25 Vol %

3,40 €


Campari mit Schuss

4cl mit Schuss

25 Vol %

4,50 €



Cocktails

Tequila Sunrise

Grenadine und Orangensaft

6,70 €


Tequila Margarita

Zitronensaft, Orangenlikör, gestoßenes Eis, Salzrand

6,70 €


Pisco sauer

Pisco, frisch gespresste Limonen, gestoßenes Eis, Zuckerrand

6,70 €


Caipirinha

Cachace, brauner Zucker, Limonen, gestoßenes Eis

7,80 €


Schuss gestraenk

2cl Spirituosen & 10cl Saft

3,80 €


Longdrink

4cl Spirituosen & 20cl Saft

7,50 €



Spanische Sangria – Rotweinbowle mit Fruechten

Glas

0,3 l

3,50 €


Karaffe

0,5 l

6,90 €


Karaffe

1,0 l

11,60 €



Qualitaets Rotweine

Dalmatiner – Kroatischer Rotwein

Lieblich 0,2l

4,50 €


Plavac - Kroatischer Rotwein

Trocken 0,2l

4,50 €


Terralis – Argentinischer Rotwein

Trocken 0,2l

4,50 €


Concha Y Toro Cabernet Sauvignon / Merlot – Chile

Trocken 0,2l

4,50 €



Qualitaets Weißweine

Rheinhessen

Lieblich 0,2l

4,50 €


Edelzwicker

Trocken 0,2l

4,50 €


Concha Y Toro Cabernet Sauvignon / Blanc – Chile

Trocken 0,2l

4,50 €



Qualitaets Roseweine

Weissherbst – Portugiesische Traube

Lieblich 0,2l

4,50 €



Flaschenweine – Weissweine

Chardonnay – Chile

0,75l

21,50 €


Rheinhessen

1,00 l

20,60 €



Flaschenweine – Rotweine

1415-Caranca/ Spanien

0,75 l

15,50 €


Vina Maipo – Cabernet Sauvignon / Merlot / Chile

0,75 l

17,50 €


Trivento - Cabernet Sauvignon / Mendoza / Argentinien

0,75 l

24,90 €


Trivento - Merlot / Mendoza / Argentinien

0,75 l

24,90 €



Sekt

Prosecco Flasche

0,75 l

23,90 €


Prosecco Glas

0,1l

3,50 €


Henkell Trocken Piccolo

0,2l

7,00 €


Henkell Trocken Flasche

0,75l

23,90 €


Astinette Piccolo

0,2l

7,00 €


Asti Spumante Flasche

0,75l

23,50 €